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Pão Frances Especial Congelado – Fermentação Alta

Descrição

Pão Frances fresquinho, delicioso e crocante com uma fermentação de 06 Horas

( O especial tem um peso acima de 65 Gramas após assar)

  • Tempo de preparo: 6 a 7horas
  • Tempo de fermentação: 6 horas em temperatura ambiente
  • Rendimento até: 80 unidades
  • Peso: 6 Quilos

Modo de Preparo

Deixar descongelar por 1 hora, após isso esperar a massa crescer por 6 horas e depois colocar no forno a 170° Graus com o tempo de 15-18 Minutos

Gold Pan

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